P. Wøllners Bryggeri

Denne artikkelen har blitt oppdatert og er publisert i Norsk Bryggerihistorie Bind 1. Artikkelen på denne siden inneholder ikke like mye info, og kan inneholde faktafeil.

- - -

P. Wøllners Bryggeri

Arendal, Aust-Agder

1856-1865

Fotnoter i parentes (#)

Peter Tønder Wøllner var 35 år da han i 1856 begynte å brygge øl fra sitt nyervervede bryggeri. Enkefru Smith og hennes barn solgte Smiths Bryggeri - og tilhørende eiendom på Friholmen 202B - til Wøllner den 10. mars 1855. Prisen for alt var 12000 spesidaler. Overtakelsen tok ikke sted før 11. april, men Wøllner hadde allerede startet å brygge fra nyttårsdagen samme år.

Wøllners bakgrunn var kjøpmann, og han hadde frem til han ble bryggerieier jobbet som forhandler for Kittelsbugt Bryggeri. Han fortsatte å selge bayerøl fra Kittelsbugt Bryggeri, da hans eget utvalg var begrenset til søttøl, husholdningsøl og skipsøl. Etterhvert fikk han bayerøl fra en leverandør i Skien (1). Dette varte derimot ikke lenge, da han fra jula 1857 begynte å brygge eget bayersk øl.

Sterk konkurranse fra andre bryggerier med mer lønnsomt utstyr, samt økte avgifter, gjorde det vanskelig for Wøllner. I 1865 la bryggeriet ned driften.

Fotnoter:
1)  Hvilket bryggeri vet jeg ikke, men på den tiden var Lundetangen Bryggeri og Høiers Bryggeri aktive. Muligens var Mathias Hansens Bryggeri startet opp også. Lundetangen startet opp i 1854, så det er kanskje mest sannsynlig at det var Høyers som forsynte Wøllner med bayersk øl da de var eldst og godt etablert.

Kilder:

Aalholm, O. A. (1931), Arendals Bryggeri 1839-1929, A/S Arendals Bryggeri og Mineralvandfabrik

Foss, Frithjof (1893/1998), Arendals Byes Historie, Arendal Historielag